MENU SALUDABLE CROSMAS - 02 de Juny de 2.023

PRIMERS:

Amanida Crosmas (Mesclum, ruca, tomàquet, tonyina, espàrrec, pastanaga i ou dur)

Cassoleta de brandada de bacallà gratinada amb parmesà 

Timbal d'amanida russa casolana 

Fideuà negra amb tinta de calamar i all i oli 

Musclos a la marinera (Supl. 2'50€)

Cloïsses Gallegues a la planxa amb picada mediterrània (Supl. 6'00€)

 Navalles a la graella amb alls i julivert o amb pernil (Supl. 5'00€)

Escopinyes a la marinera o al vapor (Supl. 4'50€)

SEGONS:

Seitons a l'andalusa amb escarola i marinada amb olivada d'Aragó

Hamburguesa a la brasa amb ceba caramel.litzada, formatge, ou ferrat sobre cremós d'alvocat

Paella Valenciana 

Galtes al forn amb salsa de bolets sobre polenta molé de cigrons i cruixent de xips de patates

Llobarro a la planxa amb wok de verdures saltejades (Supl. 7'00€)

Caldós o paella de llamàntol (Supl. 10'00€)

POSTRES:

Pudding casolà amb nata i caramel

Bola de gelat de maduixa

Iogurt natural amb mel

 Dauets de síndria natural 

   Pa i begudes incloses 

    Menú Complert: 15'95 € (IVA inclòs) - Menú Exprés: 12 € (IVA inclòs)