Carta Crosmas córcega



EMBUTIDOS Y QUESOS

LOCALTERRAZADESCRIPCION
2.52.5PAN DE COCA CON TOMATE
2022JAMON DE JABUGO (Plato)
14.914.9CECINA DE LEON
8.89.5CHISTORRA IBERICA FLAMEADA
11.913.00POIE MICUIT SOBRE PERAS CON VINO TINTO
13.0014.00SURTIDO DE QUESOS CON CONFITURA DE MEMBRILLO



TAPAS

LOCALTERRAZADESCRIPCION
2.502.50PAN DE COCA
6.907.90PATATAS BRAVAS CROSMAS
5.506.50PIMIENTOS DEL PADRON DEL BIERZO
2.502.50ANCHOAS DEL CANTABRICO en cama de tomate natural (unidad)
2.002.00CROQUETAS CASERAS de jamon iberico (unidad)
2.002.00CROQUETAS de bacalao (unidad)
1.201.20CROQUETAS de cocido (unidad)
6.907.80TIRAS DE POLLO maceradas y rebozadas con panko
15.0016.00PULPO A LA GALLEGA
8.008.50CALAMARES a la andaluza con salsa Vichy fresca
8.509.50GAMBAS al ajillo
6.507.50MEJILLONES al vapor
10.3011.30ZAMBURIÑAS GALLEGAS CON VIRUTAS DE JAMOM IBERICO



ENTRANTES

 

LOCALTERRAZADESCRIPCION
6.507.50GAZPACHO ANDALUZ
7.508.50ENSALADA CROSMAS
11.5012.50ENSALADA DE QUESO DE CABRA planchado con crujiente de bacon y nueces garrapiñadas
11.5012.50ENSALADA DE ESGARRAT DE PIMIENTOS ASADOS bacalao anchoas y aceitunas
7.508.50PARRILLADA DE VERDURAS de temporada con romesco
10.5011.50PASTA FRESCA A LA CARBONARA



ARROCES

 

LOCALTERRAZADESCRIPCION
22.5022.50PAELLA IMPERIAL DE BOGAVANTE
22.5022.50ARROZ CALDOSO
16.0017.00PAELLA DE MARISCO estilo Crosmas
13.0014.00PAELLA VEGETARIANA
14.0014.00PAELLA DE POLLO
16.0017.00ARROZ NEGRO
13.0014.00FIDEUÁ CON ALIOLI



CARNES

 

LOCALTERRAZADESCRIPCION
21.0022.00SOLOMILLO DE TERNERA (250 gr) con su guarnicion
18.0019.00ENTRECOT DE TERNERA (300 gr) a la piedra en tagliata y con su guarnicion
34.0034.00CHULETA DE TERNERA (800 gr) a la piedra en tagliata y con su guarnicion
12.5013.50HAMBURGUESA 100% VACUNO con cebolla caramelizada con queso emmental y huevo frito
20.0022.00STEAK TARTAR DE TERNERA elaborado delante del cliente
22.0024.00STEAK TARTAR DE TERNERA CON FOIE elaborado delante del cliente
22.0024.00STEAK TARTAR DE TERNERA CON CALVADOS elaborado delante del cliente



NUESTRO BRISTO DE PESCADO

LOCALTERRAZADESCRIPCION
16.0017.00BACALAO A LA NAVARRA
22.5022.50DORADA SALVAJE a la plancha o a la sal con guarnición (máximo 2 personas) precio por persona
22.5022.50LUBINA SALVAJE a la plancha o a la sal con guarnición (máximo 2 personas) precio por persona
22.5022.50RODABALLO VERSION GRILLE con guarnición (máximo 2 personas) precio por persona
13.0014.00SEPIA a la plancha
16.0017.00PARRILLADA DE GAMBA ROJA
18.0019.00TARTAR DE SALMON
50.0050.00MARISCADA (espectacular)



POSTRES

 

LOCALTERRAZADESCRIPCION
5.505.50CRENA CATALANA
5.505.50PASTEL DE QUESO
5.505.50PASTEL DE MANZANA
5.505.50COULANT DE CHOCOLATE
5.505.50TRUFAS DE CHOCOLATE con escamas de sal y naranja

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies Más información.